1999-2019

Bonjour Bakery

BONJOUR CHEF

朋廚主廚Michael

在東京製菓學校學藝的過程中,我學習了近兩百多種世界各地美味、奇幻的麵包與點心,麵包令我覺得是一門充滿生命與呵護的學問。
Bonjour一直與消費者溝通「我們每一款產品皆是從『心』出發」,自我們開業將近二十多年來的體會,當麵包從秤料的麵粉開始,我們就將它當作是一個新的生命般呵護,希望它們好好發酵長大,經過悉心的烘烤,一個個被帶回好人家。如此充滿祝福與溫暖的美味,您一定要細心的品嘗,並分享給您生命中最感謝的人。